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    这里的人认为猪下水没法入口，只因为他们不懂清洗的办法，也不懂得怎么调味。

    连凤丫手脚利落的处理好猪下水，拿进了厨房里。

    手中的菜刀用的利落顺手，手起刀落时，就把猪腰子片成了腰花儿，猪肺子用水灌出了里头深层次的脏血，白白嫩嫩的猪肺子泄了水后，切成一块儿一块儿，猪肚切成条。

    所有的东西一同下锅焯水，再捞上来，用清水洗干净。

    从怀中掏出她偷偷在镇上买来的酒和葱姜蒜，连凤丫眼神烁了烁……想要猪下水好吃，这些东西可是秘门。

    半个时辰后，连大山家里唯一一张寒碜的饭桌上，摆上了四菜一汤。

    那味儿，香的连大山直流口水，而连竹心更是眼巴巴的望着桌子上的菜。

    不多时，万氏提着野菜回来，还没进门，就闻到阵阵扑鼻的香味。

    “凤丫她爹，啥味儿，这么香？”

    连大山盯着桌子上香气扑鼻的菜肴，猛咽口水，“猪下水啊。丫头不是说今个晚上就吃猪下水么？还能是啥？”

    “啊？”猪下水能有这么香？骗她没有煮过猪下水呢？

    万氏一百个一万个不相信，连凤丫笑眯眯的摆好碗筷，冲万氏道：“娘，来尝尝。这是猪大肠。”她把万氏拉到桌子边，挑起一块红烧猪大肠，不由分说就塞进了万氏嘴巴里。万氏想说“我不吃”，话没说成，就被塞了一嘴的猪大肠。

    “好吃吗娘？”

    “好，好吃！太好吃了！”有美味佳肴在眼前，万氏哪里还管得着手中野菜，丢了野菜拿起筷子就连吃了好几口。

    “红烧猪大肠，盐水猪心，炒猪肚，糖醋猪腰子，最后一道是猪肺烫。”连凤丫指着桌上的菜肴一一介绍，扭头问万氏：“娘，味道怎么样？”

    “这是猪下水？真是猪下水？娘长这么大可没吃过这么好吃的东西咧。”万氏激动的又多吃了几口猪大肠，这种东西她从前想也没有想过有一天会吃到嘴巴里去，“凤丫啊，你啥时候有这么好的手艺了？”

    连凤丫忽然被万氏这么一问，身子不自觉的僵了一下，但下一秒她就揉着脑袋说：“哎呀，我也不知道啊，娘，好奇怪，我醒来就好像会厨艺了。”
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